水の備蓄は一人当たりどれくらい？必要量シミュレーション・選び方・保管方法のまとめ

「どのくらいの量を備蓄すればいいのかわからない」「家族全員分を確保すると置き場所に困る」といった悩みを抱えていませんか。 漠然とした不安から適当に水を買い込むと、「量が足りない」「消費期限が切れていた」などのリスクがあります。

災害時の水不足は、脱水症状やエコノミークラス症候群など、健康状態が悪化しかねません。しかし、正しい備蓄量と保管方法を知れば、限られたスペースでも無理なく必要な量を保管可能です。

本記事では、一人当たりに必要な水の量と家族構成別のシミュレーション、そして備蓄水の保管術を解説します。この記事を読めば、避難中の水不足を防ぎ、家族の健康を守れる準備が整います。

水の備蓄は1人当たり3リットル/日が目安

災害発生後、健康を維持するには想像以上の量の水が必要です。水が不足すると、飲用だけでなく、調理もままならず、家族の健康維持も難しくなるでしょう。

次項では、避難中に必要な水の量、内訳や使い道について詳しく解説するので、災害時の備えを始める際はぜひ参考にしてください。

なぜ一人当たり3リットルの水が必要なのか

災害対策において、備蓄すべき飲料水の量は「1人1日あたり3リットル」が基本です。

この数値は、人間が生命を維持するために摂取しなければならない水分量と、非常食の調理などに最低限必要な水を合算したものです。

災害時は片付け作業による発汗や、ストレスによる代謝の変化で、普段以上に水分を必要とするケースも少なくありません。

これらを合計すると、避難時に必要な水の量は「3リットル」が目安と算出されます。この量を確保しておけば、脱水症状を防ぎ、冷静な判断力を保つための基盤を作れるでしょう。

飲料水と生活用水の内訳を考える

前述した3リットルは、あくまでも飲用・調理用なので「生活用水」が含まれていません。備蓄した水3リットルを手洗い・洗髪などに使うと、すぐに備蓄が底をつきます。

そのため、3リットルとは別に、ポリタンク（ウォータータンク）に水道水を汲み置きしたり、お風呂の残り湯を溜めておいたりして「生活用水」を確保する対策も検討しましょう。

特に、小さい子どもや高齢者のいる世帯では、水の枯渇が健康上のリスクにつながります。用途を明確にわけて備え、飲料水の枯渇を防ぎましょう。

水の備蓄は最低でも3日分を用意

大規模災害を想定した場合、1日分の備蓄水では足りないかもしれません。ライフライン・物流が停止した場合、簡単に水が手に入らない恐れがあるためです。

次項では、最低3日分とされる理由、理想的な備蓄量について解説します。

最低3日分が必須とされる理由

災害への備えとして、まずは「最低3日分」の水を確保してください。これは、災害発生から行政による給水車などの公的支援が到着するまでに要する時間が、おおよそ3日（72時間）と言われているためです。

発災直後の72時間は「人命救助」が最優先されます。道路の寸断や物流の混乱により、食料や水などの支援物資が避難所や各家庭に届くには時間がかかります。

過去の震災でも、給水活動が始まるまでに数日を要したケースは珍しくありません。この3日間を自力で乗り切るために、外部からの供給なしで生存できるだけの水が必要です。

※参考：内閣府｜防災情報のページ｜震災時の帰宅行動

大規模災害に備えて1週間分あると安心

南海トラフ巨大地震や首都直下地震のような広域災害を想定する場合、3日分の備蓄では不十分な可能性があります。

政府・自治体などの公的機関では「1週間分」の備蓄が推奨されています。被害エリアが広大になると、外部からの応援部隊や物資の到着が大幅に遅れるためです。

また、地域によっては、断水の解消まで数週間以上に及ぶケースもありました。たとえば、2024年の能登半島地震においては、約13万7,000戸が断水し、5割が解消されるまで約1週間かかっています。

※参考：国土交通省関東地方整備局｜令和６年能登半島地震における日本水道協会の対応と今後の取組

さらに、マンションの高層階に住んでいる場合、停電でエレベーターが止まると、給水所から重い水を階段で運ぶのは困難です。

自宅にある水だけで1週間生活できれば、給水所の行列に並ぶ労力を避けられるほか、「在宅避難」を継続できます。特に乳幼児や高齢者がいる家庭では、物流が麻痺しても慌てないよう、1週間分（1人あたり21リットル）を目標に備蓄量を増やしてください。

【家族の人数別】備蓄する水の必要量シミュレーション

人数別の備蓄水（3日分）をシミュレーションしてみましょう。

人数	備蓄量	ペットボトルの本数目安
1人	9L	・500ml：2本 ・2L：4本
2人	18L	・500ml：4本 ・2L：8本
3人	27L	・500ml：6本 ・2L：12本
4人	36L	・500ml：8本 ・2L：16本

2リットルのペットボトルばかりでは、持ち運びが難しく、一時避難に不向きです。そのため、500mlのペットボトルと組み合わせて備蓄しましょう。
※一時避難：災害発生直後、命を守るための緊急避難

また、500mlのペットボトルであれば、飲み切りやすく衛生的です。

ペットボトルの備蓄に関しては、以下の記事で詳しく解説しているので、ぜひ参考にしてみてください。

災害用の備蓄水を選ぶポイント5つ

水道水やミネラルウォーターでも災害対策用に備蓄できます。しかし、これらを大量に備蓄した場合、賞味期限が短いため、何度も新しい水と交換しなければなりません。

管理の手間を抑えるためにも、次項で解説する備蓄水の選び方も頭に入れておきましょう。

選び方① 長期保存水と一般的なミネラルウォーターの違い

備蓄水には、スーパーで売られている「一般的なミネラルウォーター」と、防災用に加工された「長期保存水」の2種類があります。

一般的なミネラルウォーターの賞味期限は1年〜2年程度ですが、長期保存水は5年〜10年の保管が可能です。長期保存水は、ボトルに厚みがあり気体透過を防ぐ加工がされていたり、高温殺菌で不純物を徹底的に取り除いたりしているため、長期間保管していても品質の劣化を抑えられます。

価格は長期保存水の方が高価ですが、買い替え（入れ替え）の手間を大幅に減らせます。保管場所の奥には長期保存水、手前には普通の水を置くなど、使い分けて管理しましょう。

選び方② 飲み慣れた水を選ぶ

災害時は極度のストレス環境下に置かれるため、水は「普段から飲み慣れている種類（軟水）」を選びましょう。

日本国内の水道水や市販の水は、口当たりの柔らかい「軟水」が一般的です。

しかし、輸入されるミネラルウォーターにはマグネシウム分が多い「硬水」もあります。硬水はミネラル補給に役立つ反面、胃腸が弱い人や子供が飲むと下痢を起こす可能性があります。

災害時にトイレ環境が悪化している中で腹痛を起こすのは避けるべきです。ラベルを確認し、硬度60mg/L以下の軟水を選んでおくと、水が原因の体調不良リスクを抑えられるでしょう。

選び方③ 保存期間の長さも考慮する

保存期間の長さは、管理の手間とコストのバランスで選びます。

「こまめに在庫チェックをするのが面倒」「備蓄倉庫に入れっぱなしにしたい」という人は、5年以上の長期保存水が適しています。一度買えば数年間は、入れ替える必要がありません。

一方、「普段から水をよく飲む」場合は、賞味期限1～2年の水で問題ないでしょう。常に新しい水をストックできるため、長期保存水を購入する必要はありません。

ご自身のライフスタイルに合わせて、無理なく管理できる期間の商品を選定してください。

選び方④ ボトルの強度で選ぶ

見落としがちなポイントですが、ペットボトルの「強度」も重要です。最近のエコボトルは、潰しやすく環境に優しい反面、柔らかすぎて高く積み上げると下のボトルが変形・破損する恐れがあります。

備蓄用として段ボールを何段にも重ねて保管する場合や、防災リュックに入れて持ち運ぶ場合は、ボトルが厚く頑丈なものを選んでください。長期保存水として販売されているものは、耐衝撃性に優れたボトルを採用していることが多く、地震の揺れや落下による水漏れリスクを軽減できます。

選び方⑤ ウォーターサーバーの水を備蓄に活用する

ウォーターサーバーは通常、12リットル入りの大型ボトルが毎月配送されるため、予備のボトルを合わせれば、自然と数十リットルの水が自宅にある状態を作れます。

これを「ローリングストック」として活用すれば、重い水を買いに行く手間もなく、常に新鮮な水を大量に確保できます。

ただし、サーバーの種類によっては、停電時に水を出せません。防災を考慮した場合、電気がなくても水が出る「レバー式」や「コック式」のサーバーがおすすめです。

備蓄水の鮮度を保つ管理術と正しい保管方法

大量の備蓄水は収納スペースを圧迫し、保管場所に困るかもしれません。しかし、自宅の適当に空いたスペースへ保管すると、品質を落としかねないため注意が必要です。

次項では、備蓄水の正しい保管方法を解説するので、避難時に美味しい水が飲めるよう備えましょう。

賞味期限切れを防ぐローリングストック

備蓄水の賞味期限切れを防ぐ有効な手段が「ローリングストック（循環備蓄）」です。

「備蓄＝使わずにしまっておくもの」という考えを捨て、「日常的に使いながら備える」スタイルへ切り替えます。これにより、常に賞味期限が新しい水が手元に残り、廃棄ロスも出ません。

また、普段からその水を飲むことで、災害時にも「いつもの味」を口にできる安心感につながります。

備蓄水は冷暗所に保管

水の品質を維持するために、保管場所は「直射日光が当たらない冷暗所」を選んでください。紫外線や高温は水の劣化を早め、容器の変形や臭い移りの原因になります。

また、リスク分散（分散備蓄）の観点から、1箇所にまとめるのではなく、複数の場所にわけて保管することをおすすめします。分散収納によって、「1階が浸水しても2階の水が使える」「家具が倒れて部屋に入れなくても玄関の水が持ち出せる」といったリスクヘッジになります。

段ボール箱に入れたまま保管すれば、遮光性が高まり品質保持に役立ちます。

備蓄水の保管場所については、以下の記事で詳しく解説しています。

備蓄水の置き場所はココ！マンション・戸建て別に最適な場所を徹底解説

備蓄水の置き場所（保管場所）について、戸建て・マンションの住居別に解説します。備蓄のコツ（ローリングストック）も解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

家族を守る防災ポータル

車への備蓄は温度に気を付ける

車移動の多い人は、「車載備蓄」も検討しましょう。車での移動中に被災し、道路の寸断や渋滞で長時間車内に閉じ込められるリスクがあるためです。

ただし、車内は夏場に50度を超える高温になる過酷な環境です。通常のペットボトルでは変形したり、水から異臭がしたりする可能性もあります。

車に積む場合は、必ず「車載用」や「車内保管OK」と記載された備蓄水を選んでください。これらは高温環境試験をクリアしており、真夏の車内でも品質を保てるよう設計されています。

水道水の備蓄は賞味期限3～7日を守る

水道水を飲用として保存できる期間の目安は、直射日光の当たらない常温で約3日、冷蔵庫では約7日です。

水道水には塩素（カルキ）が含まれており、殺菌効果があります。ただし、その効果は永続的ではなく、定期的な入れ替えが必須です。

賞味期限を過ぎた水は、飲用ではなく生活用水（トイレや掃除）として使い、新しい水に入れ替えてください。コストゼロでできる備蓄方法なので、空いたペットボトルなどを活用して常に数本用意しておくと安心です。

水を備蓄する際に配慮すべきこと

水の備蓄は年齢や体力によって、配慮すべきポイントが異なります。「とりあえず大量に買い込もう」といった認識では、避難時における心身への負荷が大きくなるかもしれません。

次項では、配慮すべきポイントを解説するので、必ず目をとおしておきましょう。

備蓄水の配慮① 赤ちゃんや乳幼児がいる家庭は軟水を選ぶ

赤ちゃん（乳児）のミルク作りには、必ず「軟水（ピュアウォーター）」を選んでください。ミネラル分が多い硬水は、未発達な赤ちゃんの腎臓に負担をかけ、下痢や体調不良の原因になります。

商品のラベルに「赤ちゃんのミルクにも使えます」と記載されている軟水や、調乳用の純水であればリスクを抑えられます。

また、粉ミルクを作る際は、一度開封した水を使い切るのが衛生的に望ましいです。2リットルボトルだけでなく、500ml程度の小容量ボトルも多めに備蓄しておくと無駄なく使えます。

備蓄水の配慮② 高齢者がいる家庭は「飲みやすさ」「持ち歩きやすさ」

高齢者は喉の渇きを感じにくく、知らぬ間に脱水症状に陥るリスクがあります。スポーツドリンクや経口補水液なども備蓄して、脱水症状を防ぐ対策も必要です。

嚥下機能（飲み込む力）が低下している場合、水にとろみをつけるための「とろみ剤」が必要になることもあります。

また、備蓄水を選ぶ際は、重い2リットルボトルだけでなく、力の弱い高齢者でも開けやすく持ちやすい500mlボトルを枕元や手の届く場所に配置してください。持病があり薬を服用している人は、断水時でも薬を飲むための水が必須です。命に関わるため、健常者よりも多めの予備を確保しておく配慮が求められます。

備蓄水の配慮③ ペット用の水の備蓄も忘れずに

ペットも大切な家族の一員であり、当然ながら水の備蓄が必要です。犬や猫の場合、体重1kgあたり約50ml〜60mlの水が1日に必要とされています。

人間用の軟水は基本的にペットへも与えられますが、ミネラルウォーター（特に硬水）は尿路結石の原因になる場合があるため注意が必要です。心配な場合は「ペット専用の保存水」を用意するか、水道水の汲み置き（カルキは抜けていくため早めに交換）を活用してください。

避難所ではペット専用の水は配給されないことが多いため、飼い主が責任を持って確保する必要があります。

また、ペットにも食料は必須なため、備蓄を始める際は以下の記事も参考に、ペット用の非常食も備えておきましょう。

ペット（犬・猫）の非常食ガイド｜必要量・おすすめ商品・選び方を解説

ペットの非常食の必要性や目安量、備蓄のポイントを解説します。おすすめのペット用保存食やその他の備蓄品なども紹介するので、ペットを飼われている人はぜひ参考にして…

家族を守る防災ポータル

備蓄水以外で欠かせない防災用品

災害備蓄の水はあくまでも最低限の備えであり、避難生活を支えるには以下の防災用品も欠かせません。

防災用品のジャンル	内訳
食料	・アルファ米 ・長期保存可能なおかず類 ・手軽に食べられる補助食品
生活用品	・着替え ・タオル ・歯ブラシ
衛生用品	・マスク ・除菌シート ・簡易トイレ ・救急セット
貴重品	・現金 ・身分証明書 ・持病の予備薬
その他	・軍手 ・雨具 ・携帯ラジオ ・予備の乾電池 ・防寒用アルミブランケット

災害発生後、避難中はライフラインの断絶、物流の停止なども想定されます。生活に必要なものが手に入らない場合、「心身への過剰なストレス」「栄養不足による体調不良」などのリスクもあります。

家族の健康・安全を確保するためにも、水を含む防災用品一式を備蓄しましょう。

水の備蓄に関してよくある質問

水の備蓄は、災害時における生命線です。たとえ避難所であっても、避難者数が多ければ必要十分な物資を提供できるとは限りません。

次項では水の備蓄に関するよくある質問と回答をご紹介します。些細な疑問を解消し、適切に備蓄であなたや家族を守れるよう備えましょう。

よくある質問① 備蓄水の賞味期限は？

備蓄水の賞味期限は、水の種類によって異なります。

水の種類	賞味期限の目安
水道水	3～7日
ミネラルウォーター（未開封）	1～1.5年
防災用の長期保存水（未開封）	5年以上

水道水は、冷蔵庫の保管で約7日、冷暗所で約3日が賞味期限の目安です。飲料水・調理用水ではなく、生活用水（手洗いや食器洗いなど）としての用途に適しています。

また、防災用の長期保存水は、5～15年の長期保存ができるよう作られています。一度購入しておけば、数年間は買い替えの手間・コストがかからないためおすすめです。

おすすめの長期保存水は、以下の記事で紹介しているので、備蓄の際はぜひ参考にしてください。

備蓄用の長期保存水（5年保存）おすすめ10選！安く抑えるコツも解説

備蓄用の保存水（5年保存）おすすめ商品8選を、概要・特徴と併せてご紹介します。購入時に安く抑えるコツも解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

家族を守る防災ポータル

よくある質問② 子ども一人当たりに必要な備蓄水の量は？

子どもも大人と同様、1人1日3リットルを目安に水を備蓄してください。

水の必要量に年齢は関係ありません。むしろ子どもの方が代謝が良く、季節によってはより多くの水を必要とする可能性もあります。

乳幼児の場合は、1日のミルクの量を目安に必要量を算出しましょう。

災害発生時、水は特に貴重な物資です。「少し余分かな？」くらいのイメージで備蓄を進めた方が、いざというときに家族を守りやすくなります。

よくある質問③ 備蓄水は500mlと2Lどちらがいい？

備蓄水は、500mlと2Lを組み合わせて備えましょう。

すべてを2Lのペットボトルにすると、自宅から緊急的に避難する際、重すぎて避難行動に支障をきたしかねません。

防災リュックには、被災当日を過ごすための飲料水・調理用水、500mlを2～3本のみを入れましょう。自宅用は、長期化する避難生活を考慮した備蓄として、2Lボトルを中心とした備蓄がおすすめです。

それぞれの組み合わせについては、以下の記事で詳しく解説しているので、ぜひ参考にしてください。

備蓄水は500mlと2lどっちが正解？後悔しない選び方と最適な組み合わせ

備蓄水として500mlと2L、どちらを選ぶべきか、どのバランスで購入すべきか解説します。

家族を守る防災ポータル

よくある質問④ 長期保存水はまずいって本当？

長期保存水の味は、一般的なミネラルウォーターと変わりません。市販の長期保存水には、ミネラルウォーターと同様、各地で採水された水がボトリングされています。

大きな違いは、ボトリングの方法です。長期保存水は、徹底した殺菌処理により水がボトリングされ、雑菌の繁殖を抑えられる構造です。

さらに、ボトル本体にも厚みがあり、内部に空気が入りにくいよう工夫されています。

水の硬度による味の違いはあるものの、飲料水としての味に大きな違いはありません。

味や安全性については、以下の記事で詳しく解説しているので、ぜひ参考にしてください。

保存水の味はまずい？身体に悪いは本当？おすすめ4選と選び方も解説

保存水の味・身体への影響について解説します。おすすめの美味しい水も紹介するので、購入時は参考にしてください。

家族を守る防災ポータル

よくある質問⑤ 備蓄水を溜めるにはタンクが必要？

水の備蓄を目的としたタンク（ウォータータンク）は必要ではありません。

飲用・調理用の備蓄水であれば、ミネラルウォーターや長期保存水を購入し、ダンボールのまま自宅にストックできます。

ただし、防災用のウォータータンクは、避難生活を送るうえで欠かせない防災グッズです。

災害発生から2～3日ほど経つと、公的支援として給水車が稼働します。しかし、容器がなければ水は受け取れません。

また、避難生活では、飲用・調理用の水は貴重なため、生活用水は別途準備する必要があります。

防災備蓄を始める際は、備蓄水と併せてウォータータンクも購入しておきましょう。コンパクトタイプの商品もあるので、収納スペースに合わせて選べます。

容量や選び方は、以下の記事で詳しく解説しているので、ぜひ参考にしてください。

備蓄用の水タンク（ウォータータンク）は何リットル必要？世帯人数別の量とおすすめ商品4選

水タンク（ウォータータンク）は何リットル必要か、世帯人数別の目安量を解説します。タンクの種類や選び方、おすすめ製品なども解説するので、購入時の参考にしてみてく…

家族を守る防災ポータル

よくある質問⑥ 1人分の水の備蓄は水道水でもできる？

水道水も立派な備蓄として活躍します。

ただし、前述したとおり、水道水の場合は賞味期限が短いため、早いサイクルで中身を入れ替える必要があります。

水道水には塩素が含まれており、雑菌の繁殖が抑えられています。

しかし、市販のペットボトルとは異なり、ボトリングの際は空気や雑菌に触れます。そのため、長期保存用の備蓄には向きません。

定期的な入れ替え、容器（ボトルやタンク）の洗浄など、手間はかかりますが、コストを抑えた備蓄方法です。

水道水の備蓄については、以下で具体的な方法を解説しています。

水の備蓄は水道水もOK｜費用0円で始める簡単ステップと注意点

備蓄用の水として、水道水を保管する方法について解説します。手順や注意点も解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

家族を守る防災ポータル

よくある質問⑦ 備蓄水（長期保存水）の値段はどれくらい？

長期保存に対応した備蓄水の値段相場は次のとおりです。

保存期間	500ml（24本入り）	2L（6本入り）
5年	2,691円	1,507円
10年	4,136円	2,830円
15年	5,582円	4,050円

防災用なため、市販のミネラルウォーターより割高ですが、何度も購入するものではありません。最低でも5年に1回の買い替えで済みます。

防災備蓄は、価格よりも安全を考慮する必要があります。初回のコストはかかりますが、あなたや家族の安全・健康を守るためにも、今日から少しずつ備蓄を始めましょう。

詳細な値段は、以下の記事で詳しく紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

保存水の値段を5年・10年・15年別に比較！コスパで選ぶおすすめ商品

保存水の値段を5年・10年・15年の保存期間別に比較して紹介します。コスパで選ぶおすすめ商品も紹介するので、購入時は参考にしてください。

家族を守る防災ポータル

大量の備蓄水は少しずつ買い足して保管しよう！

災害用の備蓄水は、一人当たり「1日3リットル」が基本であり、最低でも3日分、できれば1週間分（21リットル）の確保が理想です。

長期保存水と日常用の水を組み合わせ、ローリングストックを実践すれば、限られたスペースでも無理なく管理できます。

水は命をつなぐもっとも重要なライフラインです。「いつかやろう」ではなく、今日からペットボトル1本を買い足す行動が、もしものときの家族の安全を決定づけます。

また、防災備蓄は水だけでは不十分です。防災は総合力が求められるため、食料品・生活用品・衛生用品をバランス良く準備しなければなりません。

以下の記事では、防災備蓄の必需品をリスト形式で紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

防災備蓄チェックリスト決定版！一覧形式で紹介＆価格シミュレーション

防災備蓄品のチェックリストを、一時避難・二次避難用にわけてご紹介します。防災備蓄品の価格シミュレーションも紹介するので、購入時の目安としてください。

家族を守る防災ポータル